招牌美食
南乳蹦砂：李禧记蹦砂传统做法为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成，形似金黄色蝴蝶。其口感香酥松脆，南乳的惹味在口腔里盘旋，咸甜适度，让人回味无穷。虽然蹦砂属于油炸物，但李禧记的蹦砂制作工艺独特，保证了其新鲜美味，一入口便停不了口{insert\_element\_4\_}.
李禧记蹦砂始创于清乾隆年间，是广东佛山顺德的传统名小吃。其创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化、风味独特而为人推崇，继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地，是游客到广东必争购买的小食{insert\_element\_3\_}.
南乳蹦砂：李禧记蹦砂传统做法为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成，形似金黄色蝴蝶。其口感香酥松脆，南乳的惹味在口腔里盘旋，咸甜适度，让人回味无穷。虽然蹦砂属于油炸物，但李禧记的蹦砂制作工艺独特，保证了其新鲜美味，一入口便停不了口{insert\_element\_4\_}.
自李禧之后，其三代人从未间断制作“李禧记”蹦砂，传统风味、制作工艺代代相传，并在蹦砂基础上不断研制开发新产品，已形成蹦砂系列，如蚝油蹦砂、虾蓉蹦砂、榄仁蹦砂等，同时还推出了南乳花生、糯米龙耳、姜汁花生糖、麻蓉酥糖、杏仁饼等多种美味小品，深受人们欢迎{insert\_element\_5\_}.